Los bodegueros de Sevilla han firmado hoy los Estatutos por los que se regirá dicha asociación. Los bodegueros de Sevilla irán de la mano a partir de hoy a través de la Asociación de Productores de Vinos y Licores de Sevilla que han constituido firmemente después de la aprobación unánime de los Estatutos por los que se regirá dicha Asociación. Según informa un comunicado, esta asociación nace con el objetivo de aunar esfuerzos y poner en valor este producto tan fundamental en la gastronomía de Sevilla aunque paradójicamente, no muy conocido. Asimismo, se tratará de reforzar el papel de las comarcas vinícolas de la provincia, que ha tenido históricamente una gran importancia y que los vinos y licores de Sevilla sean un producto conocido y solicitado.
De igual forma, se han nombrado los cargos de la Junta Directiva que encabezará como presidente, Julián Navarro, propietario de la Bodega Colonias de Galeón, en Cazalla de la Sierra y se ha procurado que en ella, estén representadas todas las comarcas vinícolas existentes en la provincia de Sevilla. Las bodegas asistentes y por tanto asociadas, sin perjuicio de las que se puedan añadir posteriormente, han sido Bodega El Duende (Cazalla de la Sierra); Bodegas Loreto (Villanueva del Ariscal- Espartinas); Anís los Hermanos (Carmona); Anís Rigo (Fuentes de Andalucía); Vinos Blancos de Autor (Espartinas); Bodega Colonias de Galeón (Cazalla de la Sierra); Bodegas Fuente Reina (Constantina); Anís la Violetera (Constantina); Bodegas Salado (Umbrete); Bodegas Góngora (Villanueva del Ariscal); Bodegas González Palacios (Lebrija); Bodega La Margarita (Constantina).