Las tortas de Castilleja de la Cuesta

En España sólo hay cuatro productos que cuentan con el sello ETG (Especialidad Tradicional Garantizada): la leche certificada de granja, los panellets, el jamón serrano y las tortas de aceite de Castilleja de la Cuesta. Esta prestigiosa distinción sólo es otorgada por la Unión Europea a aquellos alimentos artesanales y saludables que cumplen unos requisitos de calidad superiores a la media y poseen rasgos que le diferencian de todos los de su categoría.

La historia de Castilleja de la Cuesta, localidad situada a tan sólo 5 kilómetros de Sevilla capital,  está estrechamente ligada a la de sus tortas de aceite. No en vano, se tiene constancia de que ya se elaboraban en el pueblo a finales del siglo XIX, aunque el despegue definitivo se produjo en el primer tercio del siglo XX. Dos mujeres, Inés Rosales y Concepción Cansino, fueron pioneras en el arte de elaborar y comercializar (cada una por su lado) las tortas de aceite y polvorón. Obviamente, empezaron desde abajo, transportando sus productos caseros en canastos y vendiéndolos de casa en casa, primero en Castilleja de la Cuesta, y posteriormente en la capital hispalense, pero pronto la demanda se disparó y tuvieron que instalar hornos en sus domicilios para satisfacer a una clientela cada vez mayor.

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Sevilla Park Arena

sevilla parkDesde hace aproximadamente dos años viene gestándose un gran proyecto para la ciudad de Sevilla. Su nombre, ‘Sevilla Park Arena’, hará referencia al palacio multiusos más grande de Europa, el cual será levantado junto al Puente de las Delicias y el cuartel de Tablada. Tendrá un aforo para 21.000 espectadores y acogerá a partir del último trimestre de 2015 las giras de las grandes estrellas de la música nacional e internacional.  De hecho, ya se especula con la posibilidad de que las estadounidenses Lady Gaga y Beyoncé sean las que inauguren el nuevo recinto.

Las obras comenzarán en los próximos meses y toda la financiación (el presupuesto supera los 180 millones de euros) correrá a cargo de cinco empresas privadas que han conseguido el visto bueno de la Autoridad Portuaria, el Ayuntamiento de Sevilla y la Junta de Andalucía.  No en vano, según las previsiones iniciales, creará unos 500 puestos de trabajo, acogerá a más de 400.000 turistas al año y tendrá un impacto económico para la ciudad de 35 millones anuales.  La idea es que todo artista que actúe en el Palacio de San Jordi (Barcelona), lo haga posteriormente en el Palacio de los Deportes (Madrid) y en el Sevilla Park Arena, recorriendo así toda la geografía española de norte a sur.

El espacio, que ocupará diez hectáreas de extensión, también contará con otros elementos importantes que le convertirán en una zona integral de ocio. No en vano, se creará un muelle para grandes cruceros, se habilitará una terminal para la llegada de los visitantes, se reservará una sala (llamada ‘Callejón Rock’) para eventos menos mediáticos y ensayos de bandas musicales, se edificará una gran plaza pública al aire libre, se instalará un cine de verano, se crearán 4.000 aparcamientos,  etcétera. Además, el proyecto contempla la presencia de una enorme noria de 70 metros de altura y cabinas climatizadas que hará las veces de mirador. 

Una nueva cita con el universo digital

EBE13Este viernes 15 de noviembre ha arrancado en Sevilla la octava edición del Evento Blog España (EBE), la cita más importante de la web social en nuestro país. Bajo el lema ‘Disrupción Global’, este año pondrá el acento en la capacidad que tiene la tecnología para alterar las empresas, la economía y por ende, la sociedad. Se trata, pues, de un evento tremendamente atractivo para profesionales de los medios de comunicación, publicistas, docentes, empresarios, comerciales y demás amantes del universo virtual, de ahí que se hayan agotado rápidamente las 3.000 inscripciones, fijadas a un precio de 20 euros.

A diferencia de ediciones anteriores, esta vez no tendrá lugar en La Cartuja, sino en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Sevilla (FIBES) a lo largo de todo el fin de semana. La oferta de contenidos se divide en cinco grandes bloques, bien diferenciados por sus colores: la sala amarilla se centrará en temas de innovación, la azul se basará en sesiones prácticas de marketing y redes sociales, la rosa ahondará en el talento individual y el denominado ‘networking’, la ‘DE-MUESTRA’ profundizará en los proyectos de emprendedores, y la verde será un gran foco audiovisual.

El programa incluye más de 60 ponencias que correrán a cargo de grandes especialistas en la materia, al margen de una amplia variedad de talleres, zonas de ocio y ‘coworking’ (puestas en común o trabajo cooperativo). Y es que la idea global de sus organizadores es crear un entorno creativo y dinámico en el que todos los participantes puedan exponer sus conocimientos y, al mismo tiempo, adquirir el de los demás. En otras palabras, conseguir que la enseñanza y el aprendizaje vayan en ambas direcciones con el mundo tecnológico como telón de fondo. Por último, cabe señalar que la cobertura mediática está garantizada, ya que el EBE podrá seguirse por ‘streaming’ en directo, se habilitará un canal en Twitter y se crearán ‘hashtags’ para que todos los usuarios puedan transmitir sus impresiones.  

La falta de un acuerdo urbanístico retrasa la segunda tienda de Ikea

ikeaLa multinacional sueca Ikea ha reconocido la existencia de «retrasos» en la ratificación por parte del pleno del Ayuntamiento de Sevilla del convenio urbanístico suscrito sobre el área donde se va a desarrollar la segunda tienda de esta empresa en la provincia de Sevilla, aunque espera que este asunto «se desbloquee en próximos días».Fuentes de Ikea han indicado a Europa Press que «es cierto que existe un retraso en la ratificación por parte del pleno municipal del convenio urbanístico que se firmó el pasado 5 de noviembre entre el Consistorio y los promotores del sector San Nicolás Oeste, en donde se ubicará y se desarrollará este nuevo proyecto Ikea».Han apuntado que dicho convenio «se tenía que haber ratificado en pleno en diciembre, pero no se hizo entonces, no sabemos por qué ni tenemos constancia de los motivos por los que no se ha llevado a pleno».No obstante, se ha mostrado «convencido» de que «en próximos días se darán los pasos necesarios para ratificar ese convenio urbanístico y poder empezar el proyecto». Las fuentes recordaron que de manera paralela al convenio urbanístico, Ikea firmó un protocolo de intenciones, donde se establecía un acuerdo para instalar un segundo proyecto Ikea en la provincia de Sevilla.

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Una sociedad patrimonial malagueña se hace con la empresa Pickman la Cartuja

Nueva empresaEl nuevo inversor ha destacado el compromiso de mantener 98 de los 106 empleos actuales y retomará la actividad de la empresa en mayo. La centenaria fábrica de loza sevillana Pickman la Cartuja, paralizada desde hace casi dos años, retomará la actividad el próximo mes de mayo tras comprarla Canei Red, empresa de inversión malagueña, al empresario Emilio Portes con el compromiso de mantener 98 de los 106 empleos.   El acuerdo recoge que con carácter inmediato se incorporarán a la empresa unos quince o veinte trabajadores hasta llegar a mayo con 82 y a diciembre con 98 y los ocho empleos restantes se extinguen con una indemnización de veinticinco días por año trabajado hasta un tope de doce mensualidades. 

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Diez nuevos coches eléctricos para compartir por Sevilla

cochesEl alcalde de Sevilla, Alfredo Sánchez Monteseirín (PSOE), ha presidido el acto de entrega de diez unidades del modelo iOn a la empresa de ‘car-sharing’ Cochele, en la primera operación con este modelo realizada por Peugeot Renting.El Peugeot iOn es el primer vehículo eléctrico de nueva generación lanzado en Europa. Desarrollado para clientes profesionales y particulares, el nuevo Peugeot iOn está a la venta por un precio final inferior a 30.000 euros, incluyendo impuestos y las ayudas gubernamentales en vigor para este tipo de vehículos.

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El coche eléctrico se estrena con derecho a libre circulación por el centro

coche electricoLos vehículos de alquiler de Cochele ya circulan por Sevilla. Si en los próximos días observa un automóvil circulando sin tubo de escape no se extrañe, es que se trata de uno de los vehículos eléctricos que forman parte de la iniciativa puesta en marcha desde el 20 de enero en la ciudad por un grupo de sevillanos.Su idea se basa en el préstamo de vehículos no contaminantes que el usuario alquila por cortos periodos de tiempo y distancia.Este concepto se conoce como car-sharing, y ofrece a sus abonados la posibilidad de disponer las 24 horas de un vehículo para su uso y disfrute.

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El Corte Inglés abre en marzo en Sevilla Este su primer centro Bricor, que genera 100 empleos directos

el corte inglesEl grupo El Corte Inglés tiene previsto abrir en este mes de marzo  su primer centro Bricor _especializado en productos, servicios y  proyectos para el mantenimiento, renovación y decoración del hogar_  en Sevilla, que se ubicará en la zona de ampliación de Sevilla Este y  que supondrá su tercer establecimiento Bricor en Andalucía, según ha  indicado el responsable de Marketing de Bricor, Manuel López, que ha  destacado que este nuevo proyecto generará más de 100 empleos  directos en Sevilla. López ha explicado a Europa Press que este nuevo centro tendrá más  de 10.000 metros cuadrados de superficie y se ubicará en la  prolongación de Sevilla Este, en la zona de la avenida de Emilio  Lemos, en un centro comercial donde también se ubican Alcampo y  Worten, entre otros establecimientos.

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La primera estación de coches eléctricos ya está operativa en Los Remedios

coche electrico  La empresa informa de que el servicio cuenta además con la diferenciación de utilizar vehículos 100 % eléctricos, «añadiendo un plus de comodidad y eficiencia para el fomento de la movilidad sostenible».Cochele, la primera empresa de carsharing con coche eléctrico en Sevilla, pone en marcha elservicio, con una estación en Los Remedios.Según informa la empresa en un comunicado, cochele es una empresa sevillana que ofrece este servicio de carsharing, «un nuevo concepto de movilidad urbana en el que el usuario puede reservar y utilizar un coche según sus necesidades (reservando por internet o por teléfono), habitualmente por cortos períodos de tiempo y distancia».

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