Los manjares del Mercado Lonja del Barranco

Los paladares más exigentes están de enhorabuena, pues hoy martes 25 de noviembre se inaugurará el mercado gourmet Lonja del Barranco, situado al pie de la calle Arjona. Un total de 20 puestos se encargarán de la oferta gastronómica, tendrá una capacidad para 20.000 personas y su horario será de diez de la mañana hasta la medianoche (viernes y sábados hasta las dos de la madrugada). En tan amplio espacio de tiempo, podremos degustar manjares de todo tipo. Si hablamos de bebidas, encontraremos una vinacoteca con una selección de productos nacionales e importados, una cervecería tradicional y una coctelería muy creativa.

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La Alameda de Hércules acoge este sábado la VIII Feria Ecológica de Productores Locales

productos ecologicos  Este tipo de agricultura totalmente respetuosa con el medioambiente ofrece beneficios para la salud, ya que se consiguen productos sanos, de gran calidad nutritiva y con la garantía del sabor tradicional.La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, COAG Sevilla celebra este sábado la VIII Edición de la Feria Ecológica de Productores Locales que viene organizando desde el verano de 2010. A partir de las 10.00 horas y hasta el final de la tarde, la feria tendrá lugar en la Alameda de Hércules en Sevilla y reunirá a más de 20 productores de toda Andalucía que ofrecerán sus productos directamente a los consumidores. COAG Sevilla recuerda que gracias a este evento de canales cortos de comercialización, se produce un contacto directo entre agricultores y consumidores, evitando la presión de los intermediarios.

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Constituyen la Asociación de Productores de Vinos y Licores de Sevilla

vinos y licoresLos bodegueros de Sevilla han firmado hoy los Estatutos por los que se regirá dicha asociación. Los bodegueros de Sevilla irán de la mano a partir de hoy a través de la Asociación de Productores de Vinos y Licores de Sevilla que han constituido firmemente después de la aprobación unánime de los Estatutos por los que se regirá dicha Asociación. Según informa un comunicado, esta asociación nace con el objetivo de aunar esfuerzos y poner en valor este producto tan fundamental en la gastronomía de Sevilla aunque paradójicamente, no muy conocido. Asimismo, se tratará de reforzar el papel de las comarcas vinícolas de la provincia, que ha tenido históricamente una gran importancia y que los vinos y licores de Sevilla sean un producto conocido y solicitado.

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El Corte Inglés abre en marzo en Sevilla Este su primer centro Bricor, que genera 100 empleos directos

el corte inglesEl grupo El Corte Inglés tiene previsto abrir en este mes de marzo  su primer centro Bricor _especializado en productos, servicios y  proyectos para el mantenimiento, renovación y decoración del hogar_  en Sevilla, que se ubicará en la zona de ampliación de Sevilla Este y  que supondrá su tercer establecimiento Bricor en Andalucía, según ha  indicado el responsable de Marketing de Bricor, Manuel López, que ha  destacado que este nuevo proyecto generará más de 100 empleos  directos en Sevilla. López ha explicado a Europa Press que este nuevo centro tendrá más  de 10.000 metros cuadrados de superficie y se ubicará en la  prolongación de Sevilla Este, en la zona de la avenida de Emilio  Lemos, en un centro comercial donde también se ubican Alcampo y  Worten, entre otros establecimientos.

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Compras solidarias en el Alfonso XIII

hotel alfonso XIIIEl hotel acoge durante cuatro días un mercadillo con una amplia gama de productos a beneficio de una veintena de entidades sin ánimo de lucrol Mercadillo Desde hoy hasta el jueves 23 de diciembre. De 12:00 a 21:00 ininterrumpidamente. C/ San Fernando, 2.El Hotel Alfonso XIII acoge desde hoy y hasta el próximo jueves 23 de diciembre su IV Mercado Solidario. En esta cita anual participan veinte entidades sin ánimo de lucro que aportarán una amplia gama de artículos con el fin de recaudar fondos para los distintos proyectos que desarrollan, en su mayoría encaminados a la defensa de los derechos de la infancia o la salud.Esta iniciativa se enmarca dentro de las actuaciones que el hotel realiza con motivo de su preocupación por la responsabilidad social. Este interés se ha visto desarrollado con las Jornadas Solidarias que se vienen celebrando con distintos actos desde finales del mes de noviembre, como este Mercadillo Solidario, la Operación Kilo para la recogida de comida, ropa y juguetes, una Maratón de Donación de Sangre, o la reciente cena a beneficio de Unicef.

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La Feria de Productos Típicos de El Pedroso vuelve el puente de diciembre con un día más

productos sierraFaltan sólo dos semanas para que en El Pedroso comience una nueva edición, y ya son 15, de la Feria de Productos Típicos y Artesanales de la Sierra Norte, cinco días en los que comer y comprar las mejores chacinas ibéricas, quesos, aceites, dulces, además de adquirir otros productos de artesanía, para compartir la cercana Navidad.

El evento fue presentado ayer en la Casa de la Provincia por el alcalde de El Pedroso, Manuel Meléndez (PA), el primer teniente de alcalde y gerente de la feria de muestras, José Luis Jiménez, y el diputado provincial José Hurtado. El gerente destacó que cuenta este año con 125 expositores entre el recinto ferial y la plaza de abastos «y se han quedado fuera 87 porque no tenemos espacio para todos».

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Catas en el barrio de Santa Cruz

catadorPasaje de Vila, 13. Sólo abre para grupos. Información y reservas en los teléfonos 955 113 233 y 617 554 161.Uno de los privilegios de ser turista en Andalucía es descubrir los sabores que la han hecho famosa en todo el mundo. Vino, aceite, jamón… Pequeños tesoros de la gastronomía de la tierra a los que se rinde culto en Catador, un nuevo concepto de local que en pleno barrio de Santa Cruz invita a visitantes y sevillanos a deleitar su paladar sólo con lo mejor.Tres amigos vinculados al sector del turismo son el alma de este establecimiento que organiza catas para grupos.

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Inmovilizados 17.400 kilos de embutido por incumplir las normas de calidad

jamónEntre otras infracciones, se comercializaban productos de cerdo blanco de Italia como ibéricos. Facua exige conocer la identidad de la empresa implicada.La Consejería de Agricultura y Pesca ha inmovilizado 17.400 kilos de embutidos y otras piezas (jamón, paleta y caña de lomo) que una empresa sevillana tenía a la venta sin cumplir con las normas de calidad establecidas en el Real Decreto 1469/2007 y presentar defectos en el etiquetado. Entre otras infracciones, se ha comprobado que estos productos no reúnen los requisitos exigidos para su comercialización como ibéricos ni en lo que se refiere a su certificación, ni en cuanto a las garantías de trazabilidad, según un comunicado de la junta de Andalucía. La Consejería ha detectado además que la empresa comercializaba productos cárnicos de cerdo blanco procedente de Italia bajo la denominación de ibéricos.

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Andalucía posee 58 denominaciones de calidad de productos como aceites, vinos, mieles o jamones

Andalucía posee 58 denominaciones de calidad de productos alimenticios, tales como aceites, vinos, mieles o jamones, de forma que dichas denominaciones se clasifican según la Unión Europea en tres regímenes –vinos, bebidas espirituosas y productos agrícolas y alimenticios– y dos instrumentos, la Denominación de Origen Protegida (DOP) y la Indicación Geográfica Protegida (IGP).

   En una nota, la Consejería de Agricultura y Pesca resaltó que concretamente, en lo que respecta al vino, Andalucía cuenta con ocho DOP y 16 IGP, y para el resto de sectores, con 18 DOP y 14 IGP.

   Los vinos, según la ley andaluza, cuentan además con una clasificación propia complementaria a la europea. Así, entre las ocho DOP se distinguen seis Denominaciones de Origen y dos Vinos de Calidad,

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