Sabemos mucho de Itálica, pero no tanto de Arva, otra ciudad romana que se levantó en la provincia de Sevilla. Para más señas, en una colina situada entre los antiguos municipios de Axati (Lora del Río) y Canama (Alcolea del Río), o lo que es lo mismo, entre el arroyo de Los Premios y el Guadalquivir. Justo allí, el emperador Vespasiano ordenó construir un asentamiento que tenía como objetivo controlar la economía de la provincia bética. Y no sólo en términos recaudatorios, sino también a nivel productivo, tal y como quedó más que demostrado en 1981 con la excavación de cinco hornos en los terrenos de El Tejarillo.
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El rebujito: de Londres a Sevilla
Aunque parezca mentira, el rebujito tiene su origen más remoto en… Inglaterra. Tal como lo oyen. Los británicos lo llamaban ‘sherry cobbler’ y estaba elaborado con vino de Jerez, agua carbonatada, una rodaja de naranja y hielo, ingredientes casi idénticos a los que hoy se utilizan para hacer el cóctel más famoso de la Feria de Abril. Este cóctel gozó de una gran popularidad durante la época victoriana (1837-1901) y estaba considerado como una bebida para enamorados. De hecho, solía tomarse con pajita para darle un toque más romántico y muchos personajes célebres, como el novelista Charles Dickens, cayeron en sus redes.
La Nariz de Oro Experimenta despliega en Sevilla un exquisito programa gastronómico
Los aficionados al vino tienen una cita en el Hotel Silken Al-Andalus de Sevilla.La feria gastronómica que acompaña a cada una de las semifinales de La Nariz de Oro, abre hoy sus puertas en Sevilla en el Hotel Silken Al- Andalus donde se reunirán amantes y aficionados al mundo del vino. La Nariz de Oro Experimenta, organizada por Vino+Gastronomía, reunirá una selección de las mejores bodegas del país como Azpilicueta, Grandes Vinos y Viñedos, González Byass, D.O.P. Ribera del Júcar, Vilas del Turbón, Juve & Camps, Dinastia Vivanco o Carlos Serres, según informa un comunicado.Para acompañarlos, se presentarán armonías con productos gourmet como la Torta del Casar o Jamones A. Castro y González.
